И хотя многие охотники используют изобретения человечества для сохранения добычи – это и электрогенераторы с холодильными камерами. Иногда, если позволяет время, птицу ощипываю, опаливаю на костре и натираю этой смесью снаружи и изнутри. Для более длительного хранения тушки.
Добытая на охоте весной или осенью птица может испортиться за несколько часов. Пернатая дичь начинает разлагаться, начиная с кишечника, в котором быстро происходит процесс гниения. Также очагом разложения являются ранки, образовавшиеся от пули или дроби.
Есть несколько способов сохранить убитую птицу в течение нескольких часов или даже дней в полевых условиях. Сначала можно уложить добычу в сетчатый ягдташ или просто подвесить убитую птицу к поясу за ножки вниз головой, а не класть ее в зак рытую сумку или рюкзак.
Предварительно следует удалить кровь из ранок с помощью мха или тряпки. После того, как дичь будет доставлена на место стоянки охотника, нужно вырыть яму в сухом грунте и выстлать дно травой. Затем дичь укладывают в ямку и прикрывают ее слоем травы или марлей. Если есть возможность, то лучше всего положить добычу в ледник.
Весной можно сохранить птицу от разложения на несколько часов, если сделать на брюшине небольшой разрез и аккуратно вынуть все внутренности. После этого очищенную внутреннюю полость брюшины нужно смочить уксусом.
Вместо уксуса можно начинить птицу через разрез листьями черемухи, веточками можжевельника или других хвойных пород, кусочками чеснока или лука. Все эти растения выделяют фитонциды — особые вещества, которые замедляют гнилостные процессы. Осенью, используя этот способ, можно сохранить птицу гораздо дольше — в течение нескольких дней.
Еще дольше будет храниться добыча, если ее прокоптить, засолить, заморозить или пропитать антисептическим веществом. Как сохранить убитую на охоте птицу Фев 25, Нет комментариев Без рубрики. Свежие записи.
Охотничьи породы — отдельная категория. Эти псы не выслуживаются, им нет дела до хозяйского имущества, а убежать за интересным запахом, бросив человека, — в порядке вещей. Но что прекраснее такой собаки в работе, когда она идет челноком по полю, загоняет зайца или заливисто «поет», преследуя лисицу?
Такого питомца сложно выбрать: каждый тип выводился для работы по определенному зверю. Кроме того, даже породы из одной группы работают в разном темпе и с отличными техниками. Сориентироваться в разнообразии и подобрать идеального «пса-добытчика» поможет обзор ти лучших охотничьих собак с названиями и фото.
Сегодня многие охотничьи породы переквалифицированы в компаньонов. Некоторые собаки действительно хороши в качестве любимцев. Но каким бы доброжелательным не было животное, стоит помнить, что его главная страсть — охота. Это не служебный и не декоративный питомец.
И он постоянно будет доказывать это. Предназначены для охоты без ружья, преимущественно на открытых, хорошо просматриваемых участках. Их цель — выследить, поднять, словить и задушить зверя. С борзыми ходят на пушных животных, лисиц, зайцев, мелких копытных. Популярные породы — дирхаунт, афганская борзая, азавак, грейхаунд.
Как понятно из названия этих охотничьих собак, их предназначение — загнать зверя: подвести его под ружье, выгнать на борзых или заставить спрятаться в норе, где работу продолжат терьеры или таксы. У гончаков звонкий голос с переливами, йодлями: по нему определяют, какую добычу подняли псы и где она находится.
Представляют группу бигль, фоксхаунд, родезийский риджбек. Созданы для охоты на лис, барсуков, енотов. Они давят зверя в норе, выгоняют из лаза на охотника или загоняют в тупик — после чего человек раскапывает ход и приканчивает добычу. Это самые бесстрашные, упрямые и своенравные породы.
К группе принадлежат таксы и многочисленные терьеры. Выведены для охоты на пернатую дичь. У псов отличное обоняние — они разыскивают птицу на непроходимых болотах, бескрайних полях и густых зарослях. Характерная черта группы — стойка. Когда собака приближается к добыче, она замирает и вытягивается в струнку.
Представляют секцию веймаранер, бретонский эпаньоль, курцхаар, пойнтер. По методу работы близки к легавым. В эту группу входят ретриверы золотистый, лабрадор, флэт , спаниели и водоплавающие псы. Их задача — поднять птицу под ружье, а затем найти и принести мертвую дичь или подранков.
Универсальные охотники. С ними ходят на крупных зверей медведей, лосей, кабанов , пушных лисиц, ласок и птицу. Лайки одинаково хорошо работают на любой местности. Однако конкретную собаку лучше приучать к травле определенного вида животных.
Читайте также: Стоит ли вам заводить собаку? Есть охотничьи собаки, которых заводят чаще всего. Это если не универсальные породы, то близкие к ним. Их характеристики, описания и фотографии изложены в нашем рейтинге ти самых лучших псов для охоты.
Неутомимый джек-рассел-терьер — превосходная собака для охоты на барсуков и лисиц. Пёс великолепно ориентируется в лесу, густых кустарниках и поле. Его задача — завершить работу гончих: они загоняют зверя в нору, а рассел следует за ним, пытается выгнать добычу или схватить ее и выволочь наружу.
Одной норной охотой применение джек-рассел-терьеров не ограничивается. Они любят выслеживать зайцев, кроликов, водяных и обычных крыс, часто преследуют дичь вместе с гончими. Джеки хороши в загоне кабанов, косуль, оленей: маленькие собачки не так сильно беспокоят травоядных, как гончие — это позволяет человеку ближе подойти к ним.
К тому же рассел-терьеры неплохи в аппортировке: они подносят подстреленных птиц и пушных зверей. Джек-рассел-терьер очень подвижный: ему тесно в квартире, он нуждается в просторе. Но если каждый день гулять по часа и в выходные выезжать на природу, питомец уживется в городе. В остальном содержать джек-терьера просто: песик не прихотлив в еде, редко болеет, требует минимального ухода за шерстью.
Гладкошерстных представителей породы вычесывают раз в неделю, жесткошерстных триммингуют выщипывают отмершие волоски каждые месяцев. Еще одна порода легавых, работающих без стойки. Но для низкой собаки, передвигающейся в высокой траве, — это скорее преимущество. Конечно, зрелищность теряется.
Зато в азартной охоте с немедленным подъемом дичи под ружье есть свое преимущество. Русские охотничьи спаниели великолепны в аппортировке. Подстреленная добыча еще не успеет коснуться земли, как они уже подбирают ее и тащат к хозяину. Однако какими бы врожденными рабочими качествами не обладали собаки, их приучают к подаче.
Русских спаниелей нередко описывают как универсальных охотников по дичи. Но это не так: им сложно передвигаться в густых зарослях и на глубине. Хотя псы охотно лезут в чащобы, лучше не выматывать их: это подорвет здоровье питомцев. Собаки очень популярны среди отечественных охотников благодаря своим рабочим качествам и низкой цене.
Нередко встречаются объявления о дарении щенков «в хорошие руки». Как и все спаниели, русский охотничий обожает людей и плохо переносит одиночество. Из-за длинных висячих ушей склонен к отитам и отодектозу. При х часовых ежедневных прогулках уживется в квартире. Читайте также: Лабрадор и голден ретривер — в чем разница между этими породами?
Отличия на фото. Английский кокер-спаниель азартный охотник, который разыскивает, поднимает под выстрел и подает дичь. Он работает по боровой, полевой, болотной и водоплавающей птице. Лучше вначале притравливать кокера на болотную дичь, а затем — на остальную. У болотных птиц запах менее выраженный.
Поэтому собака, обученная работе в топях, быстро переключается на поиск в поле или лесу. В противном случае переучить пса будет сложно. Английский кокер-спаниель подходит для семейных охотников. Дома они нежны, добры, общительны порой даже навязчивы.
Псы дружат с детьми и домашними животными, не злобны к незнакомцам. Минусы породы связаны с уходом. Кокеры в целом здоровые, но склонны к патологиям глаз, суставов, ушей, пищевым расстройствам. Кроме того, их нужно вычесывать раза в неделю, выстригать шерсть между пальцами и купать пару раз в месяц.
Огненно-коричневый ирландский сеттер быстро вспыхивает на работе: он с азартом разыскивает тетеревов, куропаток, вальдшнепов, перепелов, уток и коростелей. Но также стремительно угасает: монотонные поиски дичи выматывают пса. Поэтому с ирландским сеттером лучше идти туда, где гарантировано будет птица.
А для размеренных долгих поисков лучше подойдет английский сеттер. Ирландский сеттер сложен в натаске. Ему трудно сфокусироваться. Он может хитрить и давить на жалость, лишь бы избежать занятий. Зато раз усвоенный навык помнит всегда. За ирландским сеттером трудно ухаживать. Его длинная огненная шерсть требует регулярного ухода.
В противном случае сбивается в колтуны, путается, повисает клочьями. Пса расчесывают каждый день, а купают раз в ,5 недели. Обязательно проверяют и очищают уши — они плохо проветриваются и нередко воспаляются. Эстонского гончака охотники любят за неприхотливость. Он способен без устали часами прочесывать чащу, лезть в самые глухие кустарники, преодолевать сугробы.
А держать его можно и в квартире — главное, чтобы рядом был лес или парковая зона, а выгул длился от 3-х часов в день. Основная специализация эстонской гончей — заяц. Но она также подойдет для охоты на перепела, фазана, лисицу, кабана, косулю.
Все же к копытному следу лучше не приучать. Его легче брать, поэтому со временем гончаки специально выискивают косуль и кабанов, игнорируя зайцев, лисиц, пернатую дичь. Минусы эстонской гончей — слабый голос, своеволие и чрезмерная азартность.
Охотничий мастер-класс от А до Я. Сохранение дичиПоделиться:
Leave a Reply